Universidade Positivo: conceito 3

CRUZEIRO DO SUL - GRADUAÇÃO EAD: conceito 4

UNICID: conceito 3

UNIFRAN: conceito 4

Conceito do curso

Conceito fundamentado nos critérios de avaliação do MEC.

Universidade Positivo: conceito 3

CRUZEIRO DO SUL - GRADUAÇÃO EAD: conceito 4

UNICID: conceito 3

UNIFRAN: conceito 4

Gastronomia


Tecnológico

EAD

Valor válido apenas para ingressantes.

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Investimento

De R$ 531.97 por

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*Os valores expressos são válidos para pagamentos até o quinto dia útil do mês. Valor válido apenas para ingressantes.

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Polo Arapicara/AL

Avenida Desembargador Antonio Carlos Souto, 304 – Centro, Livramento de Nossa Senhora/BA

Diploma emitido por:

Autorização do Curso: Resolução CONSU nº 61/2012, de 19.12.2012.

Escolha uma forma de ingresso

Faça a Prova On-line pelo computador, celular ou tablet. Você ainda pode conquistar uma bolsa de até 50%, de acordo com a nota!

Inscrições abertas até:

08/10/2021 23:59

Valor da inscrição:

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Com a Prova Agendada, você escolhe polo, dia e horário para fazer a prova e o resultado é imediato. Bolsa de até 50%!

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É ex-aluno (a) de uma das instituições da Cruzeiro do Sul Educacional? Retome a sua graduação sem prova! Inscreva-se.

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Amplie seu conhecimento: faça uma nova graduação na Cruzeiro do Sul Virtual com bolsa de até 30% por todo o curso e benefícios exclusivos!

 

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Aqui está a chance que você esperava: transfira-se agora mesmo para a Cruzeiro do Sul Virtual e garanta benefícios exclusivos!

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Ingresse com a sua nota no ENCCEJA e garanta bolsas de estudo, de até 50%, válidas durante todo o curso.

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Conceito 4 na classificação do MEC

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Sobre o nosso curso


Gastronomia

Conheça a estrutura que temos para você

SOBRE O CURSO



Um curso para aprender a planejar e elaborar maravilhosos pratos de encher os olhos. Quer dominar a cozinha brasileira? Se encantar com o mundo da confeitaria? Tornar-se chef em Gastronomia?

Mesmo que no início você não tenha habilidade, o curso de Gastronomia EAD é para isso mesmo, capacitá-lo nas técnicas e procedimentos das artes culinárias e muito mais: qualificá-lo a planejar, administrar e gerenciar alimentos, bebidas e equipes. Ser um expert na organização de eventos internos e externos.

Então venha se divertir com a arte da panificação, aprender a escolher vinhos e outras bebidas e a impressionar seus amigos com a cozinha internacional. A gastronomia é uma profissão muito bem conceituada e que vem conquistando cada vez mais espaços no Brasil.


Cruzeiro do Sul Virtual mais perto de você!

Se a sua cidade não possui um polo EAD da Cruzeiro do Sul Virtual, você pode se matricular no curso de Graduação desejado por meio de uma Unidade Virtual de Relacionamento (UVR). Nesse caso, suas aulas e avaliações serão 100% on-line!*

*Eventuais estágios e outras atividades presenciais poderão acontecer em locais definidos pela área Acadêmica.

Coordenação do Curso


Regina dos Santos Costa

Regina dos Santos Costa

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Coordenação do Curso


Regina dos Santos Costa

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Regina dos Santos Costa sobre o curso de Gastronomia

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Mercado de Trabalho de Gastronomia

O curso de Gastronomia forma profissionais com domínio técnico e histórico:


- Na seleção de ingredientes,
- Elaboração de cardápios,
- Controle de qualidade do produto final,
- Técnicas de montagem e decoração de pratos, equipamentos e utensílios,
- Planejamento, organização e execução de eventos.

Aptos, portanto, a atuar não só com a alta gastronomia como também com a cozinha comercial. A ideia é que você seja um executivo gastronômico, plenamente capaz de conduzir a gestão de negócios e empreendimentos no setor.

Ser um superchef de cozinha ou um supergerente em bares, restaurantes, hotéis, padarias, clínicas etc.

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Aptos, portanto, a atuar não só com a alta gastronomia como também com a cozinha comercial. A ideia é que você seja um executivo gastronômico, plenamente capaz de conduzir a gestão de negócios e empreendimentos no setor.

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Diferenciais
do Curso de Gastronomia na Cruzeiro do Sul Virtual


Nós prezamos por oferecer o melhor ensino aos nossos alunos durante a ,a href="https://www.cruzeirodosulvirtual.com.br/graduacao/">graduação. Só o nosso curso tem uma série de diferenciais que farão de você um renomado profissional, confira:

- Nossa matriz curricular contempla as principais exigências, inovações e tendências do mundo na área da gastronomia; o curso é pautado na experiência de 10 anos do curso presencial;
- Você terá atividades presenciais, como palestras, oficinas e concursos no Polo;
- Todas as disciplinas contam com material teórico, fóruns com os docentes, vídeos instrucionais e tutoria on-line para suporte técnico e pedagógico.

E para ajudar no seu sonho, nós temos diversas opções de Bolsas e Descontos, não deixe de olhar!

Seja protagonista de sua formação: aqui você conta com as Trilhas Customizáveis. Formadas por disciplinas optativas em diversas áreas do conhecimento, você escolhe uma ou mais Trilhas Customizáveis que melhor atendem a sua necessidade. Saiba mais aqui.

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Experiência de aprendizagem


Os diferenciais da experiência de Ensino a Distância da Cruzeiro do Sul Educacional

Depoimentos
Como foi para quem já fez

Tudo o que você precisa para ter a melhor experiência universitária!

Trabalhar com o que eu amo e ser bem-sucedido até poderia me deixar na zona de conforto, mas eu quero ir além, mais longe. E por isso, eu estou sempre me preparando. Ainda bem que o ensino a distância da Cruzeiro do Sul Virtual cabe no meu tempo


Luan Santana

Graduado em Administração

Minha experiência com a faculdade foi excelente. Sempre recebi apoio dos tutores de forma rápida e eficiente. Mesmo minha graduação sendo à distância, obtive toda a assistêncianecessária durante o curso e o fato não ser presencial, nunca fez diferença para mim. Com todo o suporte que recebi e junto com todo o meu esforço, fui aprovada em dois concursos públicos para professor efetivo e tomei posse do cargo em um deles. O apoio da faculdade contou muito para que eu pudesse assumir o cargo, poisjunto à coordenação do curso consegui toda a documentação que precisava no tempo estipulado.Nesse primeiro semestre de 2021, inicio uma carreira tendo a certeza que sem essa faculdade, jamais alcançaria voos tão altos. Dedico a essa Instituição, minha eterna gratidão


Emily

Graduado em Pedagogia

Escolhi a Cruzeiro do Sul pela qualidade do ensino que é inquestionável! Me formei em Marketing na modalidade EAD para conseguir conciliar com meus horários, e desde a inscrição até a colação de grau, tudo correu bem e com bastante tranquilidade. Com certeza escolheria a Cruzeiro do Sul Virtual novamente!


Natalia Nascimento

Graduado em Marketing

Optei por fazer um curso EAD por acreditar na eficiência do método e, principalmente, por ser necessário um esforço redobrado da minha parte para um aprendizado eficiente. Além disso, o próprio aluno elabora os seus horários de estudo.


José Magalhães Oliveira

Graduado em Ciências Contábeis

Matriz Curricular


Matriz válida para ingressantes no semestre vigente.

1° Semestre
2° Semestre
3° Semestre
4° Semestre

Principais Dúvidas


Como são os cursos de graduação a distância da Cruzeiro do Sul Virtual?

Os cursos de graduação a distância da Cruzeiro do Sul Virtual são oferecidos nos formatos: 100% on-line, possibilitando aos alunos estudarem e assistirem às aulas de qualquer lugar e no melhor momento do seu dia; e também EAD 4.0 e 4.0i, que têm encontros presenciais uma vez por semana, além de ricas atividades e interações no ambiente virtual.

Quais são as melhores faculdades a distância?

As melhores faculdades a distância são as que oferecem: qualidade de ensino, cursos bem avaliados, tutores bem qualificados, flexibilidade de horários, tecnologia de ponta e plataformas virtuais ricas e bem organizadas. Cumprindo todos esses requisitos, a Cruzeiro do Sul Virtual está entre as melhores faculdades EAD do país.

Quais são os cursos a distância oferecidos pela Cruzeiro do Sul Virtual?

Na Cruzeiro do Sul Virtual você encontra mais de 430 cursos livres, técnicos, de idiomas, de graduação e de pós-graduação a distância. Todos são autorizados pelo MEC e possuem – além da moderna infraestrutura tecnológica – excelentes notas nos conceitos avaliativos, como: Administração, Comércio Exterior e Ciências Econômicas.

Como é o processo seletivo da Cruzeiro do Sul Virtual?

A Cruzeiro do Sul Virtual possui 11 formas de ingresso: Prova On-line, Prova Agendada, Ingresso via ENEM, ENCCEJA, Segunda Graduação, Transferência, Pedagogia para Licenciados e Formação de Professores. A instituição oferece diversas opções de cursos e processos seletivos para facilitar o seu acesso ao ensino superior. Conheça!

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